EUROPEJSKIE STANDARDY ZNAKOWANIA ŻYWNOŚCI WG HACCP
Wymogiem norm HACCP jest znakowanie i opisywanie żywności, które zapewni Ci prawidłową rotację produktów w Twoich punktach gastronomicznych, zarówno podczas produkcji jak i przechowywaniu.
Prawidłowa rotacja produktów jest podstawą tworzenia dań najwyższej jakości, bez obaw o świeżość wykorzystanych surowców.
Do bezpiecznego znakowania żywności oferujemy Państwu etykiety specjalnie do tego celu zaprojektowane, z użyciem biodegradalnego kleju spożywczego z atestem.
Dodatkowym walorem naszych etykiet jest ich łatwość użycia, czytelność daty produkcji oraz czas zaoszczędzony przez Twoich pracowników. Zapewniają one bieżącą i łatwą kontrolę żywotności produktów.
Naklejki, które znajdują się w naszej ofercie są wykorzystywane we wszystkich działach gastronomii, tj. do znakowania napoi w barach i żywności , podczas serwisu bieżącego w kuchni oraz przy długoterminowym przechowywaniu żywności w magazynach czy zamrażarkach.
Tego typu znakowanie ułatwia pracę i jest powszechnie znanym standardem w restauracjach europejskich i amerykańskich.
Na podstawie naszych doświadczeń w pracy za granicą cieszymy sie że ten system nareszcie dotarł do naszej gastronomii.
Z Poważaniem 
Grażyna Marciniak i Rafał Godziemski
Rekomendowane przez:
Hotel Słoneczny Młyn Stowarzyszenie kucharzy Kujaw i Pomorza Stowarzyszenie kucharzy i cukierników UK Program polskich kucharzy UK Rafal Godziemski
Kulinarne rewolucje executive chefwww.rafalgodziemski.pl
